Посещение винного погреба Imperatori - Римские замки

• Прибытие в Cantina Imperatori во Фраскати утром, начало посещения исторической винодельни.

Возможность прибытия в Фраскати на поезде и последующего переезда в Cantina Imperatori с нашим трансфером, также возможен заезд из Рима или вариант с собственным автомобилем, который необходимо выбрать во время бронирования.

• Посещение винодельни, производственных помещений, комнаты для бочек и пещеры амфор.

Расположенная среди холмов Кастелли Романи, компания Cantina Imperatori уже много лет занимается сохранением типичных для этой местности виноградных лоз и внедрением ценных аллохтонных видов для получения продукта высочайшего качества.

Экскурсия позволит нам погрузиться в повседневную работу винодельни, мы будем присутствовать при рассказах производителей, которые будут сопровождать прогулку, посещение помещений до спуска в погреб для бочек, где хранятся бочки из прекрасной древесины.

Помещения, почти полностью отделанные камнем, сохраняют историческую структуру, но при этом приспособлены к современным потребностям, что делает их идеальными для выдержки превосходных вин, которые производит компания.

• Посещение пещеры амфорного вина

Во время экскурсии можно зайти в древнюю пещеру, вырытую в базальте в римские времена, где находятся амфоры для созревания и облагораживания вина.

Среди немногих местных виноделен, винодельня следует древней практике виноделия в терракотовых амфорах. Обычай, зародившийся в Греции и перенесенный в Италию благодаря этрускам, был самым распространенным способом сохранения нектара богов.

Особенность этого процесса заключается в сохранении подлинного аромата сусла во время его созревания, поскольку амфоры не передают своему содержимому никаких вкусовых или обонятельных нюансов.

• Прогулка по винограднику

Во время экскурсии мы пройдем вдоль короткого участка виноградника, с которого открывается прекрасная панорама Castelli Romani, склоняющегося к Риму.

Обед на панорамной террасе и дегустация вин

• Типичный обед и дегустация вин

После экскурсии по предприятию мы переместимся в панорамный ресторан с видом на бесконечные виноградники холмов Кастелли Романи. Обед будет состоять из двух блюд с типичными продуктами этой местности, сопровождаемый дегустацией вин с местных виноградников, включая Trebbiano Verde IGP в амфоре.

Мы будем пробовать:

• Viogner IGP Lazio
• Треббиано Верде IGP Лацио (винифицировано в амфоре)
• Чезанезе IGP Лацио

В конце экскурсии можно будет купить вино непосредственно на винодельне со скидкой 20%.

Включает/не включает

Экскурсия включает в себя:

• Вход и экскурсия по поместью,
• Экскурсия с гидом по винодельне
• Вход в подвалы и в пещеру амфор
• Дегустация трех вин
• Обед, состоящий из закуски и основного блюда

По желанию (выбирается при бронировании):

• Индивидуальный трансфер из Рима с заездом в отель
• Трансфер с вокзала Фраскати на винодельню
  Условия аннулирования

Экскурсия может быть отменена

бесплатно не позднее, чем за 72 часа до отправления.