Посещение Cantina Imperatori (Фраскати)

• Утром прибытие в Cantina Imperatori во Фраскати, начало экскурсии.

Возможность прибытия в Фраскати на поезде, а затем переезд в Cantina Imperatori с нашим трансфером, также возможен трансфер из Рима или вариант с собственным автомобилем, который необходимо выбрать при бронировании.

• Посещение винодельни, производственных помещений, комнаты для бочек и пещеры амфор.

Расположенная среди холмов Кастелли Романи, компания Cantina Imperatori уже много лет занимается сохранением типичных для этой местности виноградных лоз и внедрением ценных местных сортов, чтобы получить продукт высочайшего качества.

Экскурсия позволит нам погрузиться в повседневную работу винодельни, мы будем присутствовать при рассказах производителей, которые будут сопровождать прогулку, посещение помещений до спуска в погреб для бочек, где хранятся бочки из прекрасной древесины.

Помещения, почти полностью отделанные камнем, сохраняют историческую структуру, но при этом приспособлены к современным потребностям, что делает их идеальными для выдержки превосходных вин, которые производит компания.

• Винная пещера с амфорами

Во время экскурсии можно зайти в древнюю пещеру, вырытую в базальте в римские времена, где находятся амфоры для выдержки и очистки вина.

Среди немногих местных виноделен, винодельня следует древней практике виноделия в терракотовых амфорах. Обычай, зародившийся в Греции и перенесенный в Италию благодаря этрускам, был самым распространенным способом сохранения нектара богов.

Особенность этого процесса заключается в сохранении подлинного аромата сусла во время его созревания, поскольку амфоры не передают своему содержимому никаких вкусовых или обонятельных нюансов.

• Прогулка по винограднику

Во время экскурсии мы пройдем вдоль короткого участка виноградника, с которого открывается прекрасная панорама Castelli Romani, склоняющегося к Риму.

Дегустация вин и типичных продуктов

• Дегустация трех вин, произведенных компанией

В конце экскурсии по винодельне мы остановимся на террасе с видом на виноградники, чтобы попробовать три вина компании, включая Trebbiano Verde IGP в амфоре.

Мы попробуем

• Viogner IGP Lazio
• Треббиано Верде IGP Лацио (винифицировано в амфоре)
• Чезанезе IGP Лацио

Дегустация будет сочетаться с дегустацией типичных продуктов Castelli Romani, таких как мясо и сыры.

• В конце экскурсии можно будет купить вино непосредственно на винодельне по специальной цене.

Включает/не включает

Экскурсия включает в себя:

• Вход и экскурсия по поместью,
• Экскурсия с гидом по винодельне
• Вход в подвалы и в пещеру амфор
• Дегустация трех вин и типичных продуктов

По желанию (выбирается при бронировании):

• Индивидуальный трансфер из Рима с заездом в отель
• Трансфер с железнодорожного вокзала Фраскати на винодельню
  Условия аннулирования

Экскурсия может быть отменена

• бесплатно не позднее, чем за 72 часа до отправления.